Nuôi cá tai tượng ngày càng phổ biến với nhiều mô hình nuôi khác nhau.Từ nuôi cá phong cảnh đến nuôi cá tai tượng thương phẩm. Với khả năng sinh trưởng nhanh, ít bệnh, và nhu cầu tiêu thụ lớn trên thị trường, cá tai tượng mang lại cơ hội lợi nhuận đáng kể cho bà con nông dân.
I/ Những đặc điểm cần biết của cá tai tượng:
Cá tai tượng là loài cá có khả năng thích nghi tốt với môi trường sống, kể cả môi trường khách nghiệt. Cá tai tượng có thể sống được ở những môi trường thiếu oxi, thậm chí là nước lợ với độ mặn dưới 6%. Nhiệt độ sinh trưởng của cá là 16 – 42 độ C, nhưng phát triển tốt nhất ở khoảng 25-30 độ C và pH khoảng 5
Về đặc điểm thức ăn, cá tai tượng là cá ăn tạp nên có thể ăn được thức ăn có nguồn gốc cả động, thực vật. Lúc còn nhỏ, cá ăn các loại phù du trong nước, lúc lớn lên chủ yếu ăn các thức ăn như bèo nổi, rau…
II/ Hướng dẫn nuôi cá tai tượng hiệu quả cao:
1/ Chuẩn bị ao nuôi:
Cá tai tượng có thể được nuôi ở nhiều môi trường khác nhau như ao bùn, bể bạt, bể xi mặng hoặc thậm chí là nuôi trong chậu nhựa, bể buôi tại nhà. Trước khi nuôi, tùy vào đặc điểm ao nuôi mà tiến hành khử trùng ao nuôi bằng vôi bột, trải bạt chống thấm….
Chuẩn bị nước cho ao nuôi: Nước ao nuôi cá tai tượng có nhiệt độ vào khoảng 16-42 độ C, pH khoảng 5, có thể dùng muối hoặc các hóa chất chuyên dụng để tạo ra môi trường thích hợp cho ao nuôi.
Đối với bể bạt lớn hoặc ao bùn, sau khỉ khử trùng có thể phơi ao khoảng 5-7 ngày, sau đó cho thêm phân chuồng và các vi sinh vật cần thiết để tạo nguồn thức ăn cho cá cũng như tạo hệ vi sinh có lợi cho ao nuôi.
Cuối cùng là cho nước vào ao, cần phơi nước thêm khoảng 1 tuần để vi sinh và các chất dinh dưỡng phân phối đều ra bể, ao nuôi. Quá trình này giúp cung cấp hệ thức ăn tự nhiên cho cá tai tượng
2/ Chọn giống cá tai tượng và thả cá:
Cá khỏe mạnh thường có hoạt động bơi lội linh hoạt, đều đặn, không có các biểu hiện bất thường như vảy tróc, xuất huyết hay bơi nghiêng. Màu sắc cá tự nhiên, đều màu và sáng bóng cũng là một dấu hiệu quan trọng của cá khỏe mạnh.
Mật độ thả cá phù hợp, dao động từ 3-10 con/m², tùy thuộc vào điều kiện cụ thể của ao nuôi. Thời điểm thả cá tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều muộn. Trước khi thả, cá giống nên được xử lý bằng dung dịch muối loãng 3% để giảm stress và tăng cường sức đề kháng.
3/ Chăm sóc cá tai tượng:
Hướng dẫn cho cá tai tượng ăn:
Để đảm bảo cá tai tượng phát triển tốt và đạt kích thước thương phẩm, chế độ dinh dưỡng cần được tối ưu như sau:
- Thức ăn có nguồn gốc động vật: Bao gồm thức ăn viên và các loại thức ăn nhỏ như tấm, cám, ốc, cá tạp… Đây là nguồn dinh dưỡng chính, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn cá còn nhỏ.
- Rau xanh: Cá tai tượng cần được cung cấp rau xanh như rau muống, rau lang, cải… với tỷ lệ rau chiếm khoảng 2-3% trọng lượng cơ thể, hoặc có thể thả bèo cám vào ao để tạo nguồn thức ăn thực vật tự nhiên cho cá.
- Thức ăn tổng hợp: Để tối ưu hóa sự phát triển và rút ngắn thời gian nuôi, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu tự nhiên như tấm, cám, ốc, cá tạp với rau xanh. Sau khoảng 1 năm, cá tai tượng sẽ đạt được kích cỡ thương phẩm.
Thời điểm và cách cho cá tai tượng ăn:
- Khi cá còn nhỏ, việc cho ăn đều đặn là rất quan trọng, nên cho ăn hai lần mỗi ngày vào lúc 7 giờ sáng và 17 giờ chiều.
- Khi cá lớn và phân đàn, cần rải đều thức ăn để đảm bảo tất cả cá trong ao đều được ăn.
- Ngoài ra, việc theo dõi sức khỏe cá thường xuyên và điều chỉnh khẩu phần ăn khi cần thiết là rất cần thiết để đảm bảo hiệu quả nuôi.
Quản lý môi trường ao nuôi
- Áp dụng các biện pháp tổng hợp như kiểm soát mật độ cá nuôi, hạn chế thức ăn thừa, thay nước định kỳ, dùng các biện pháp sinh học để làm sạch và cải thiện môi trường ao nuôi
- Thường xuyên theo dõi, kiểm tra và phòng bệnh định kì (khoảng 10-15 ngày/lần) cho ao nuôi. Thường xuyên vệ sinh, làm cỏ xung quanh để làm thoáng ao nuôi, đặc biệt là vào mùa mưa
- Nếu nuôi cá trong thời gian dài, nên tiến hành vét bùn đáy ao vào giữa chu kỳ nuôi để đảm bảo môi trường sạch sẽ và hạn chế bệnh tật.
- Duy trì môi trường nước ao trong tình trạng tốt, nước có màu xanh nhạt của lá chuối non hoặc màu xanh vỏ đậu.
4/ Hướng dẫn thu hoạch cá tai tượng:
Thời gian thu hoạch cá tai tượng thương phẩm vào khoảng 12-18 tháng, lúc này trọng lượng cá đạt khoảng 500gr đến dưới 1kg.
Giảm lượng thức ăn trước khi thu hoạch và nâng cao chất lượng nước giúp cá thải ít chất thải hơn, làm sạch cơ thể và cải thiện chỉ số chất lượng thịt. Ngưng cho ăn hoàn toàn 24-48 tiếng trước khi thu hoạch, việc này hiệu quả cao trong việc giảm thiểu stress và tỉ lệ chết của cá trong quá trình thu hoạch và vận chuyển.
Tùy vào ao nuôi mà có phương pháp thu hoạch thích hợp bằng lưới hoặc thủ công. Cần thu hoạch nhẹ nhàng tránh làm tổn thương cá, đồng thời chuyển cá vào nơi bể chứa có oxi ngay để đảm bảo độ tươi sống của cá.
Tiến hành đóng gói hoặc vận chuyển cá đến nơi tiêu thụ bằng phương pháp thích hợp.
Nuôi cá tai tượng không chỉ đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về đặc điểm sinh học và môi trường sống của cá, mà còn cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong quá trình chăm sóc. Từ việc chuẩn bị ao nuôi, lựa chọn cá giống, cho đến quản lý chất lượng nước và thức ăn, mỗi bước đều có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe và sự phát triển của cá tai tượng.
Nhịp Sống Sạch chuyên thi công lắp đặt vườn rau sân thượng, ban công, thiết kế, lắp đặt hệ thống tưới tự động chuyên nghiệp. Cung cấp vật liệu làm vườn rau, phân bón hữu cơ, hạt giống, thiết bị phun tưới tự động, cá giống các loại….Liên hệ ngay với chúng tối để được tư vấn miễn phí.
———————————————
Nhịp Sống Sạch
Địa chỉ: 17/4 TL19, tổ 18 – KP3, Phường Thạnh Lộc, Quận 12
Hotline: 0905.498.313
Fanpage: www.facebook.com/nhipsongsach
