Trồng cây ăn trái trong chậu không quá khó. Để bắt đầu trồng cây ăn trái trong trên sân thượng, bạn cần một chút hành trang cơ bản về kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn trái sân thượng.
Xu hướng trồng cây ăn trái trong chậu:
Trồng cây ăn trái trong chậu ngày càng phổ biến, đặc biệt ở các khu vực đô thị, nơi diện tích đất vườn hạn chế. Việc tự tay trồng và chăm sóc một cây ăn trái trên ban công, sân thượng không chỉ mang lại nguồn trái cây sạch, an toàn cho gia đình mà còn giúp không gian sống thêm xanh mát, gần gũi thiên nhiên.
Bạn hoàn toàn có thể sở hữu một “vườn mini” trên sân thượng, ban công hay góc sân nhỏ do chính mình tạo nên. Ngoài việc cung cấp nguồn trái cây sạch, an toàn, đây còn là thú vui giúp giảm căng thẳng, gắn kết các thành viên trong gia đình.
Lựa chọn giống cây ăn trái dễ trồng trên sân thượng:
Bước chọn giống cây trồng phù hợp đóng vai trò cực kì quan trọng đến hiệu quả trồng cây ăn trái. Không phải giống cây ăn trái nào cũng thích hợp trồng trong chậu. Đối với cây trồng chậu, nên ưu tiên chọn các giống cây có tán nhỏ, bộ rễ không quá phát triển, có khả năng ra quả sớm và dễ chăm sóc.
Nếu mới bắt đầu, nên chọn giống ghép vì những cây này thường thích nghi tốt với khí hậu bản địa, có khả năng sinh trưởng mạnh, chống chịu sâu bệnh tốt, nhanh cho hoa và trái.
Một số loại cây ăn trái được nhiều người lựa chọn như: ổi, táo, lựu, cóc Thái, chanh, tắc (quất), thanh long, dâu tây, khế, vú sữa lùn, mận, sơ ri,…
Chuẩn bị chậu trồng và đất
Chậu trồng
Kích thước chậu trồng cây ăn trái đường kính tối thiểu từ 40–60 cm và sâu từ 40 cm trở lên, tùy theo kích cỡ cây. Những mẫu chậu trồng cây ăn trái sân thượng thường được làm từ xi măng, đá mài, nhựa… Quan trọng nhất là chậu phải có lỗ thoát nước dưới đáy để tránh ngập úng làm thối rễ.
Nếu diện tích nhỏ, bạn có thể dùng chậu vuông hoặc thùng xốp lớn giúp tiết kiệm chi phí và dễ dàng di chuyển khi cần thiết
Nếu cây phát triển quá lớn, cần thay chậu to hơn hoặc cắt tỉa bớt bộ rễ.
Đất trồng
Đất trồng cây ăn quả trong chậu đòi hỏi độ tơi xốp cao, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Một gợi ý về công thức đất dưới đây bạn có thể tham khảo:
- 50% đất thịt nhẹ hoặc đất phù sa
- 30% phân hữu cơ hoai mục (phân bò, phân trùn quế, compost…)
- 10% tro trấu hoặc xơ dừa đã xử lý
- 10% trấu sống hoặc cát để tăng độ thoáng khí
Trước khi trồng, nên phơi đất và trộn vôi bột và các chế phẩm trichoderma để tiêu diệt nấm bệnh, trứng sâu hại…
Nên thay hoặc bổ sung đất mặt định kì (mỗi 6–12 tháng) để tăng dinh dưỡng và cải thiện độ thông thoáng.
Kỹ thuật trồng cây
Đầu tiên, cho một lớp sỏi, đá nhỏ hoặc xơ dừa dưới đáy chậu để tăng khả năng thoát nước. Sau đó, đổ đất đã chuẩn bị vào khoảng 2/3 chậu.
Đặt bầu cây vào chính giữa chậu, chỉnh sao cho cổ rễ ngang bằng miệng chậu hoặc thấp hơn mặt chậu 3–5 cm. Tiếp tục lấp đất xung quanh bầu, nén nhẹ tay để cố định cây. Cuối cùng, tưới nước đẫm để giúp cây thích nghi và rễ nhanh tiếp xúc với đất mới.
Trong những ngày đầu, nên đặt cây ở nơi mát, tránh nắng trực tiếp để cây hồi phục, sau khoảng 10–15 ngày mới đem ra chỗ nhiều nắng.
Ánh sáng và tưới nước
Cây ăn trái cần nhiều ánh sáng để quang hợp và phát triển, vì vậy cần đặt chậu ở nơi có ít nhất 5–6 giờ nắng mỗi ngày.
Tùy vào thời tiết, mùa vụ mà tưới nước cho cây từ 1-2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Lượng nước tưới vừa đủ, không nên tưới quá nhiều dễ gây úng và thối rễ. Thường xuyên kiểm tra khả năng thoát nước của giá thể và chậu trồng để tránh bị ngập nước, đặc biệt là vào mùa mưa.
Bón phân và chăm sóc
Có thể bắt đầu bón phân cho cây sau khoảng 20-30 ngày trồng, thời điểm này này bắt đầu bén rễ và cần dinh dưỡng để phát triển mạnh. Nên ưu tiên phân hữu cơ (phân trùn quế, phân bò, phân gà, phân heo đã qua xử lí hoặc phân hữu cơ vi sinh để tăng độ mùn và an toàn cho cây.
Có thể bón bổ sung thêm phân NPK (tỷ lệ 16-16-8 hoặc 20-20-15) với liều lượng vừa phải để kích thích ra hoa và đậu trái. Thời gian bón có thể là 1-2 tháng/ lần, tùy vào loại cây trồng. Khi cây bước vào giai đoạn nuôi trái, có thể tăng thêm phân kali giúp quả ngọt và chắc.
Nên luân phiên sử dụng các loại phân bón để hạn chế cây bị “lờn” phân đồng thời giúp đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cây trồng.
Phòng và trị sâu bệnh
Cây trồng trong chậu dễ kiểm soát sâu bệnh hơn trồng đất. Tuy nhiên, vẫn cần theo dõi thường xuyên để phát hiện sớm.
Nếu phát hiện sâu bệnh, cần có biện pháp phòng trừ nhanh chóng. Ưu tiên sử dụng các biện pháp an toàn như sử dụng chế phẩm sinh học, hữu cơ…Hạn chế lạm dụng thuốc hóa học nếu không cần thiết vì dễ ảnh hưởng đến người, vật nuôi cũng như môi trường sống đô thị
Cần thường xuyên tỉa bỏ lá già, cành sâu bệnh, cành mọc vươn ra ngoài hoặc bên trong tán quá rậm. Việc tỉa cành giúp cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh, tăng khả năng đón nắng.
Thường xuyên vệ sinh quanh gốc cây sạch sẽ, đổ bỏ lá cây rụng, quả thối, giải thoát nước đọng …là biện pháp phòng bệnh tự nhiên rất hiệu quả.
Thu hoạch
Với kĩ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, cây ăn quả trồng chậu sân thượng vẫn cho năng suất tương đối cao. Với nhiều loại cây ghép có thể cho hoa và quả sau 6 tháng trồng.
Tùy vào mỗi loại cây sẽ có phương pháp thu hoạch cụ thể khác nhau. Thông thường, nên thu hoạch khi quả bắt đầu chín để đảm bảo chất lượng khi sử dụng.
Nhiều loại cây ăn quả có thể cho thu hoạch thường xuyên quanh năm nếu được chăm sóc tốt như chanh, tắc, ổi….
Dùng giá đỡ hoặc cọc chống khi cây mang nhiều quả, tránh gãy cành.
Nhịp Sống Sạch chuyên thi công lắp đặt vườn rau sân thượng, ban công, thiết kế, lắp đặt hệ thống tưới tự động chuyên nghiệp. Cung cấp vật liệu làm vườn rau, phân bón hữu cơ, hạt giống, thiết bị phun tưới tự động, cá giống các loại….Liên hệ ngay với chúng tối để được tư vấn miễn phí.
———————————————
Nhịp Sống Sạch
Địa chỉ: 17/4 TL19, tổ 18 – KP3, Phường Thạnh Lộc, Quận 12
Hotline: 0905.498.313
Fanpage: www.facebook.com/nhipsongsach
