Trồng rau hữu cơ organic ngày càng đươc nhiều gia đình thành phố quan tâm hơn. Đây là phương án rất hiệu quả vừa là một góc giải trí thư giãn và thỏa mãn đam mê trồng trọt. Nó còn giúp tiết kiệm chi phí và kiểm soát được chất lượng thực phẩm của gia đình.
I/ Khái niệm về các loại rau củ quả hữu cơ là gì? Phân biệt giữa rau sạch và rau hữu cơ.
1/ Khái niệm rau sạch hữu cơ là gì?
Khái niệm rau hữu cơ organic nói về những loại rau củ quả mà toàn bộ quá trình sản xuất trồng trọt được kiểm soát rất nghiêm ngặt.
Từ khâu làm đất, gieo hạt, tưới nước, bón phân, thu hoạch… nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm rau củ sạch hữu cơ.
Đặc biệt tuyệt đối không được nhiễm bất kỳ loại hóa chất nào từ thuốc bảo vệ thực vật tới các loại phân bón.
2/ Phân biệt rau sạch và rau hữu cơ:
Rau hữu cơ hay còn được gọi với cái tên rau củ organic, là loại rau có chất lượng cao khi sử dụng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.
Rau sạch là một khái niệm có tính bao quát hơn, trong đó bao gồm cả những khái niệm để chỉ các loại rau không chứa hóa chất. Hoặc cũng có thể chứa hàm lượng hóa chất nằm trong giới hạn cho phép gọi là rau an toàn, rau hữu cơ…
Do quá trình nuôi trồng rau sạch hữu cơ có tính cầu kì và nghiêm ngặt hơn. Chi phí để mua rau sạch và rau hữu cơ có độ chênh lệch khá nhiều.
Tuy nhiên, lựa chọn sử dụng rau sạch hay rau hữa cơ thì cũng đã đảm bảo về độ an toàn và mang lại dinh dưỡng cao cho sức khoẻ con người rồi..
II/ Xu hướng và nhu cầu sử dụng các loại rau củ quả hữu cơ tại Việt Nam:
Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn hoặc chứa nhiều hoá chất là một vấn đề nan giải đối với sức khoẻ mọi gia đình.
Đặc biệt là tại khu vực thành thị, nơi mà việc tự nuôi trồng thực phẩm tương đối khó khăn hơn vùng nông thôn.
Nhiều người đã nghiêm túc quan tâm đến việc chuyển sang mua và sử dụng thực phẩm sạch, hữu cơ để bảo vệ sức khỏe gia đình mình.
Vậy, mua rau hữu cơ ở đâu đảm bảo chất lượng?
Rau hữu cơ mua ở đâu đa dạng chủng loại, giá thành hợp lý?
Việc mua rau có đảm bảo bằng cách tự trồng rau theo phương pháp hữu cơ tại nhà để kiểm soát chất lượng và giảm giá thành mua rau hữu cơ?
Nên trổng rau hay rau hữu cơ để tốt cho sức khỏe?
Tuỳ thuộc vào điều kiện tài chính, nhu cầu, sở thích… mà mỗi gia đình sẽ có cho mình những lựa chọn phù hơp nhất.
Nhịp Sống Sạch qua đây cũng xin chia sẻ đến gia đình quý bạn đọc một vài phương án hữu ích. Từ đó giúp bạn lựa chọn được cách tiếp cận thực phẩm, rau củ quả sạch, bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình.
1/ Mua trực tiếp tại các shop rau hữu cơ, cửa hàng bán rau hữu cơ.
Hiện tại trên thị trường có nhiều đơn vị uy tín chuyên cung cấp rau sạch hữu cơ. Tuy nhiên, giá bán rau sạch hữu cơ cũng không ngừng tăng lên mạnh mẽ có thể từ những nguyên nhân căn bản như sau:
- Qua các phương tiện thông tin đại chúng cũng như công nghệ hiện đại, người tiêu dùng đã tiếp cận thông tin đầy đủ, chính xác và từ đó đã nhận biết được tác hại kinh khủng do sử dụng thực phẩm bẩn mang lại.
- Việc đặt sức khỏe của những thành viên trong gia đình luôn là ưu tiên hàng đầu đối với mỗi người
- Vật giá ngày càng leo thang, đặc biệt là trong tình hình dịch bệnh hiện tại, việc vận chuyển hàng hoá trở nên khó khăn và chi phí tăng lên.
- Và vô vàn những lý do khác…
Một số người có tư duy nhạy bén đã nhận ra được nhu cầu và tiềm năng của việc kinh doanh thực phẩm, rau sạch hữu cơ.
Từ đó cho ra đời các cửa hàng mua bán rau hữu cơ tại các thành phố lớn như TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ..
Việc mua trực tiếp tại các địa chỉ bán rau củ quả sạch hữu cơ rất tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên chi phí cho thực phẩm hữu cơ quá cao cũng khiến nhiều người phải cân nhắc.
2/ Mua hàng trực tiếp tại các nông trại, vườn trồng rau organic hữu cơ.
Mô hình trang trại trồng và kinh doanh rau sạch hữu cơ ở Việt Nam cũng đang phát triển rất nhanh.
Nhiều nhà đầu tư có tầm nhìn đã không tiếc để đầu tư tiền của, khoa học, công nghệ hiện đại vào trồng rau hữu cơ organic. Từ việc trồng và kinh doanh rau hữu cơ organic làm giàu cho không ít người.
Hiện tại có nhiều thủ phủ trồng rau sạch, hữu cơ organic.
Rất nhiều vườn rau hữu cơ Đà Lạt, trang trại rau hữu cơ ở Hà Nội… là những nơi phù hợp để bạn có thể tìm kiếm cho mình những loại rau sạch hữu cơ ưa thích.
Mua rau hữu cơ tại những vườn trồng trực tiếp thường sẽ có giá thành, chất lượng sản phẩm tốt hơn so với các cửa hàng.
Đây là một sự lựa chọn tuyệt với cho những người yêu thích sử dụng rau hữu cơ organic
3/ Xây dựng, thiết lập mô hình trồng rau sạch hữu cơ tại nhà:
Đây là phương án rất hiệu quả vừa là một góc giải trí thư giãn và thỏa mãn đam mê trồng trọt. Nó còn giúp tiết kiệm chi phí và kiểm soát được chất lượng thực phẩm của gia đình.
Mỗi thành viên sẽ tự tay làm ra sản phẩm sạch cho gia đình sẽ khiến bản thân thực sự thấy thú vị.
Thế nhưng cách trồng rau sạch hữu cơ tại nhà như thế nào mang lại hiệu quả như mong muốn? Làm sao để nắm rõ kỹ thuật và các bước trồng rau sạch hữu cơ từ căn bản đến nâng cao?
Nhịp Sống Sạch xin gửi tới những gợi ý tham khảo về các nguyên vật liệu và các bước trồng rau organic căn bản bạn cần nắm vững nhé:
a/ Thùng chậu trồng rau hữu cơ:
Trên thị trường thường bán chậu trồng rau đa dạng về kiểu dáng, kích thước, chất liệu để bạn có thể lựa chọn.
Rau thường trồng ngoài thiên nhiên chịu nắng mưa, do đó bạn cần để ý đến chất lượng của chậu, tránh mua nhầm những loại chậu chất lượng kém sẽ rất nhanh giòn, vỡ khi bị tác động của thời tiết.
Bạn cũng có thể tận dụng những vật dụng có sẵn tại nhà như thùng xốp, can nhựa, chai nhựa, các loại bồn nước… để trồng rau hữu cơ. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí. Một điểm cần lưu ý là cần đục lỗ quanh các dụng cụ trồng rau để thoát nước, chống úng cho rau
Hiện tại, bạn cũng có thể mua các trụ trồng rau hữu cơ có bán sẵn ngoài thị trường nếu điều kiện cho phép. Khi sử dụng loại này cần chú ý hướng nắng và thời lượng nắng đảm bảo đầy đủ cho mọi vị trí của trụ trồng rau bạn nhé.
b/ Đất hữu cơ trồng rau sạch và các loại giá thể hữu cơ:
Giá thành đất hữu cơ trồng cây tương đối rẻ, bạn có thể mua bán đất hữu cơ trồng rau đã được trộn sẵn ngoài các cửa hàng, về đổ vào chậu là có thể trồng luôn.
Ngoài ra, nếu đã biết cách làm đất hữu cơ trồng rau, bạn có thể tự xử lý đất trồng rau hữu cơ theo tỷ lệ, công thức của bản thân nhằm mang lại hiệu quả hơn.
c/ Phân hữu cơ trồng rau:
Những loại phân có nguồn gốc hữu cơ tự nhiên như: chất thải gia súc, gia cầm, phụ phẩm sản xuất nông nghiệp, lá cây … được gọi chung là phân hữu cơ.
Phân hữu cơ có mục đích để cải tạo và bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cây trồng.
Gia đình cũng có thể tận dụng nguồn rác thải hữu cơ nhà bếp làm phân bón cho cây trồng. Trồng rau bằng rác hữu cơ cũng là một lựa chọn rất hợp lý
d/ Dung dịch trồng rau sạch hữu cơ:
Đây là thành phần quan trọng khi xây dựng hệ thống trồng rau thủy canh ( trồng cây bằng nước ), giúp cây trồng có đủ dinh dưỡng để phát triển.
e/ Hạt giống rau hữu cơ:
Hạt giống rau hữu cơ chính là các loại hạt giống lấy từ các cây giống được trồng và chăm sóc bằng phương pháp hữu cơ.
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, thu hoạch, chọn lọc cũng như đóng gói của hạt giống không có sự xuất hiện của các loại hóa chất.
Hạt giống rau hữu cơ không bị lẫn tạp chất và các sự biến đổi lai tạo, có chỉ số an toàn cao rất được nhiều người ưa chuộng.
III/ Hướng dẫn lắp đặt vườn trồng rau hữu cơ organic tại nhà:
Ngày càng có nhiểu hộ gia đình bắt đầu giành sự quan tâm đặc biệt cho việc trồng rau hữu cơ organic để tạo ra một nguồn thực phẩm sạch phục vụ gia đình.
Mặc dù vậy việc vẫn chưa nắm chắc về phương pháp và quy trình kỹ thuật trồng rau hữu cơ sẽ gây tốn kém chi phí, thời gian và công sức mà hiệu quả lại thấp.
Nhịp Sống Sạch tự hào là đơn vị cung cấp các giải pháp về thực phẩm sạch uy tín hàng đầu giúp quý khách hàng hiểu rõ nắm bắt được kinh nghiệm trồng rau hữu cơ organic hiệu quả nhất với chi phi hợp lý nhất cho gia đình mình.
———————————————
Nhịp Sống Sạch
Địa chỉ: 2/8 Nơ Trang Long, Phương 14, Quận Bình Thạnh TP.HCM
Hotline: 0905.498.313
Fanpage: www.facebook.com/nhipsongsach
———————————————
Hãy liên hệ với Nhịp Sống Sạch để được tư vấn, khảo sát miễn phí tận nơi và lựa chọn những phương án hợp lý nhất cho gia đình mình với chi phí thấp nhất, bạn nhé.
